多宝鱼肉质鲜活，是好多东谈主酷好的海鲜之一。但在烹调前，正确惩处多宝鱼黑白常蹙迫的一步，不仅能去除腥味，还能保证食用安全。 当先，惩处多宝鱼前要准备好器具：剪刀、刮鳞器、刀具和净水。第一步是去鳞。用刮鳞器从鱼尾向鱼头标的刮，直到鱼身光滑无鳞。若莫得刮鳞器，也可用刀背轻轻刮除。 接下来是去内脏。用剪刀从鱼腹处预防剪开，取出内脏和黑膜。正经不要弄破胆囊，不然会影响口感。然后用净水冲洗鱼腹里面，去除残留物。 之后是去鳃。用手指或镊子将鱼鳃取出，再用净水冲洗干净。临了，用厨房纸吸干名义水分，准备下一步